|
|
| Autor/ica | Poruka |
|---|
Davorin
Pipe maker
Broj postova: 3729
Join date: 05.02.2008
Age: 56
Lokacija: Zagreb
 | | Naslov: Re: Najdraža klopa 31.10.08 15:44 | |
| Fileki ili tripice, hrana za Bogove, u Rijeci je postojao i klub, imali stranicu www.triperi.com - simpatičan naziv :-))) - nešto im ne radi u zadnje vrijeme. ali tamo na triperijadama su bili stvarno pravi... |
|
| | |
sesa_pipes
Pipe maker
Broj postova: 829
Join date: 21.01.2008
Age: 49
Lokacija: Torino
| | Naslov: Re: Najdraža klopa 31.10.08 16:25 | |
| Tako je. A moj prijatelj koji ti je poslao lule ih je jedno vrijeme sponzorizirao. Ne znam sto je s njima sada. |
|
| | |
bayro
Moderator
Broj postova: 9082
Join date: 15.01.2008
Age: 55
Lokacija: Zagreb
| | Naslov: Re: Najdraža klopa 31.10.08 18:56 | |
| Šokre - ostao si u manjini glede i u svezi tripica! Ali to je tako - ili si lud za njima ili bljak! No dobro je ponekad biti manjina, biliv mi!  |
|
| | |
Gost
Gost
| | Naslov: Re: Najdraža klopa 31.10.08 20:30 | |
| Hebeš fileke, volim raznorazne iznutrice, mozgove i sl., no crijeva ću ostaviti Vama. |
|
| | |
bayro
Moderator
Broj postova: 9082
Join date: 15.01.2008
Age: 55
Lokacija: Zagreb
| | Naslov: Re: Najdraža klopa 31.10.08 20:42 | |
| Koliko je ono kila mozga po Milasu? Dvi' marke? Ili se varam. A punjeni želudac, pa punjena crijeva, pa jetrica na kiselo...Milina jedna! |
|
| | |
Beluga
Bacam filter
Broj postova: 544
Join date: 30.06.2008
Age: 47
Lokacija: Beograd
| | Naslov: Re: Najdraža klopa 01.11.08 7:58 | |
| | sesa_pipes je napisao/la: | Kako moja signora ne voli tripu, tako meni brani da ju kuham. Ali moram se osvetiti, jedan dan cu pozvati podruznu grupu alpina, pa da se dobro najedemo i napijemo.
Jebes "pinzimonio" (to vam je decki sirovo povrce koje se pucka u sosu od malinovog ulja i octa, da svisnes od gladi!), a njoj se svidja. Ali kako ja kuham, nema ga na meniju! |
Ma i ja sam suočen sa ograničenjem kuvanja takvih stvari u kući, ali sam se dosetio pretis lonca, u kome se cela stvar odvija brže i manje mirisno, a otkrio sam i tripice “na lešo“ - samo skuvane sa nekoliko zrna korijandera, oceđene i prohlađene ... mljac...
Slično preporučujem i goveđe srce... a od soka u kome se kuvalo - napravi se izvanredna supica... i sve to sa puno rena....  |
|
| | |
bayro
Moderator
Broj postova: 9082
Join date: 15.01.2008
Age: 55
Lokacija: Zagreb
| | Naslov: Re: Najdraža klopa 01.11.08 9:00 | |
| Zvuči dobro ta tvoja supica! Valjalo bi probati! Ma sve su to krasne stvari ako se pametno pripremaju. Ali nema do tripica. Iako ni ona vaša kavurmica uopće nije loša stvar. Davno sam je jeo, ali mi je ostala u dobrom sjećanju! Dapače - izuzetno dobrom! |
|
| | |
hole
Peče me jezik
Broj postova: 116
Join date: 20.05.2008
Age: 35
Lokacija: Zagreb
| | Naslov: Re: Najdraža klopa 01.11.08 12:06 | |
| Dobrih fileka ima kod pokojnog "Spajića" na trešnjevačkom placu.Sada taj restoran vodi njegov stariji sin sa kojim sam dobar i redovito tamo jedem.fileki-30kn i grah-15kn, sa špekom ili kotletom25kn, su svakodnevno na meniu.Četvrtkom je odlična pašticada-30kn,a petkom lignje u svakom formatu-30kn.Kruh se ne naplaćuje i daju ga koliko možeš pojesti.
Odličan narodni restač sa gablecima za svačiji džep.Obavezno isprobati. |
|
| | |
sesa_pipes
Pipe maker
Broj postova: 829
Join date: 21.01.2008
Age: 49
Lokacija: Torino
| | Naslov: Re: Najdraža klopa 01.11.08 12:36 | |
| Moncalieri je gradic pored Torina poznat po svojoj "tlacenici" od tripica. To jede cak i moja fina signora. Tanko se nareze tlacenica, kapula, maslinovo ulje, sok od limuna i "voila", to je to. Izvrsno. Tko bas zedli moze dodati i ljuske od parmezana. Ide dobro bijelo, rosè i crno vino uz to. |
|
| | |
bayro
Moderator
Broj postova: 9082
Join date: 15.01.2008
Age: 55
Lokacija: Zagreb
| | Naslov: Re: Najdraža klopa 01.11.08 14:24 | |
| | hole je napisao/la: | Dobrih fileka ima kod pokojnog "Spajića" na trešnjevačkom placu.Sada taj restoran vodi njegov stariji sin sa kojim sam dobar i redovito tamo jedem.fileki-30kn i grah-15kn, sa špekom ili kotletom25kn, su svakodnevno na meniu.Četvrtkom je odlična pašticada-30kn,a petkom lignje u svakom formatu-30kn.Kruh se ne naplaćuje i daju ga koliko možeš pojesti.
Odličan narodni restač sa gablecima za svačiji džep.Obavezno isprobati. |
To ćemo Holimire ovih dana ići isprobati! Siguran sam da će nam se i Šokre pridružiti da vidi što su dobre tripice!  |
|
| | |
Gost
Gost
| | Naslov: Re: Najdraža klopa 01.11.08 14:51 | |
| Okay, no ja ću žuljba  |
|
| | |
bayro
Moderator
Broj postova: 9082
Join date: 15.01.2008
Age: 55
Lokacija: Zagreb
| | Naslov: Re: Najdraža klopa 01.11.08 17:30 | |
| Pa će kasnije biti "Prairie wind"!  Ne može! Uzmi pašticadu! |
|
| | |
Gost
Gost
| | Naslov: Re: Najdraža klopa 01.11.08 17:45 | |
| Teško da u takvim čumezima znadu napraviti dobru pašticadu  |
|
| | |
bayro
Moderator
Broj postova: 9082
Join date: 15.01.2008
Age: 55
Lokacija: Zagreb
| | Naslov: Re: Najdraža klopa 02.11.08 0:52 | |
| Hole - kakva im je pašticada? |
|
| | |
Cinober
Bijeli zubi
Broj postova: 87
Join date: 10.02.2010
Age: 24
Lokacija: Periferija
| | Naslov: Re: Najdraža klopa 27.02.10 13:46 | |
| Fileki do groba!  Evo mojih ruku dJelo feat desert. Bože blagoslovi  i svinjurine i njihove želučeke!   |
|
| | |
|
