Vina su mi jako blizu, jer se ljubiteljski bavim i tim područjem. Nisam somellier, ali napravio sam jedan od tečajeva poznavanja vina, planiram ići i na dalje stepene, često odlazim na razne degustacije, obilazim vinske sajmove, festivale..., moji prijatelji drže jednu od najvećih vinoteka u Slo, drugi prijatelj ima vinsku školu i vinski 'konzalting', osobno se poznajem sa dosta naših najpoznatijih vinara... Tako da sve informacije, 'tips&tricks' itd. uspešno 'gutam', zajedno sa vrhunskim nektarima......

Što se mog osobnog ukusa tiće (trenutačnog - pošto znamo, da se ukusi tokom vremena znaju i promjeniti), na mojoj top listi nalaze se (u glavnom crvena):
Jakončič: Crvena Carolina, Ščurek: Up, Ščurek: Stara brajda, Simčič: Teodor crveni, Bjana: Status...
Jako volim i koji dobar chianti, pa pokoji španjolski tempranillo, pa onda koji syrah (neki od ovih australskih, kaj se mogu kod nas kupiti su sasvim pristojni - i po price/performance omjeru)... U poslednje vreme i u Beogradu nalazim neka interesantna vina, npr. portugalski Quinta dos Quatros Vientos (Cavas Alianza)...

Od belih, najviše neka sveža, recimo i od nedavnog Martinjeg koja mlada vina, inače koji renski rizling, sauvignon, klarnica... Na posebnom piedestalu kod mene se nalazi slavni Steyerov Dišeči traminec (ok, to je slađe vino, ide uz razne deserte, a i onako, bez ičega, za čistu uživanciju...

Od pjenušavih: u glavnom sva od Bjane, Jakončičeva pjenušava Carolina, i naravno Isteničevi Brut, Gourmet, No.1, Michelle ..., svakako i Zlata Radgonska mi je još uvjek super...

Evo, toliko za sada na kratko...

Na etiketi piše...
45,3 Paralela... Krauthaker Graševina
85% graševine, pinot sivi 10%, rizling 5%

Sjajno, meni fenomenalno gemišt Kutjevačko vino uz 965-cu u morti...Živio ti meni , a sutra ćemo se i kucnuti!!!

A koji je meridijan? Za tu si nas informaciju zakinuo, ti Krauthakeru jedan!

Živio...... bumo se uz Đakovački resling kucali..... tko ne dođe sam je kriv....

Vidio sam da se za druženja u klubu zna uzeti vinčeka, pa evo jedna mala preporuka,ako za to već niste znali. Naime u neposrednoj blizini kluba,ako se krene prema katedrali s desne strane ceste,možda kojih 50-ak metara od one osnovne škole nalazi se prodavaonica Iločkih podruma gdje imaju pristojna vina u rinfuzi i naravno u bocama. U rinfuzi imaju po tri vrste bijeloga (rizling,traminac i graševina) i po tri vrste crnoga (ubi me ako znam kojega). Iz ovog se može zaključiti da preferiram bijela vina, iako sam nedavno probao recimo jedno izvrsno crno vino,neki makedonski shiraz (ili syrah),neznam sad kako se točno piše,a i neznam od kojeg proizvođača jer mi je samo bilo potočeno,a nisam se baš bacio u razgledavanje boce

svaka je informacija ( ove vrste ) vrlo dobrodošla.. Inače Shiraz i Syrah je jedno te isto .... zavisi kako se u kome dijelu svijeta naziva..... I makedonski je stvarno DOOBAR

Preporučam Kojter vina iz Međimurja. Inace sam žestoki ljubitelj pive, ali ovo je odlicno. Jedno od rjetkih koje mi paše :P

Više volim crna vina, a od bijelih bih spomenuo Iločki traminac i Srijemsku graševinu.
Meni najbolje naše vino koje sam do sad pio je Zlatan plavac, poprilično je skupo, ali je savršeno.
Prekjučer sam probao plavac mali , isto sa Hvara, ako se ne varam vinarija Dingač.Nije bilo vrhunsko ali jako fino.

Što se tiče Iločkog Traminca, to je vjerojatno najbolji traminac na svijetu!! Čak i njihov kvalitetni, (koji se BTW, može u pojedinim vinarijama nači po stavrno popularnoj cijeni), je bolji od većine starnjskih vrhunskih gewurtz traminera!! Da se odamh nadovežem na koji post iznad,... rinfuza im nije ni prbližno dobra kao butelje!!!

U zadnje vrijeme sam se zakačio na Beljski Chardoney,.. i to onaj u kartonskim pakiranjima od 3L. Kvaliteno vino sa 14% alkohola, zaltno žute boje i nadasve voćnog i čak pomalo slatkastog okusa, što je vrlo neobično za chardoney u tom rangu!! U svakom slučaju topla preporuka, jer to vjerojatno chardoney sa najboljim omjerom plaćeno/dobiveno u ovoj našoj nadasve sjebanoj otadžbini, gdje jako vole uvaljivati "muda za bubrege"

I dobar mi je u zadnje vrijeme slovenski chardoney, iz Goriških Brda. Vinarija je neka Villa,.... nešto neznam sad...

Sigurno da im rinfuza nije ni blizu buteljama,ali i rinfuza je vrlo vrlo dobra...bez nekih velikih zamjerki

Pa sada.... ne poričem da je nešto bolje, nisam probao jedno i drugo, ali ako je to ISTO vino, obično je rinfuza bolja... vino treba "ubiti" da bi ga se buteljilaro..... ali ponovo... ne raspravalja se o ukusima

U slučaju Iločkih podruma nije tako. Traminac u rinfuzi ima 12% alkohola a butelja, 14%, i trnutno se u vrutku može naći za 29Kn, što je stvarno bagatela za to vino!!

slažem se, cijena je stvarno dobra

o daaa

Istarska Malvazija.